pH, EC och ljusbehov för selleri

Celery · Grönsaker

Selleri (Apium graveolens) har odlats sedan antiken. Det finns sorter för krispiga stjälkar, aromatiska blad och rotselleri. Stjälkselleri äts rå eller kokt i soppor och grytor och ingår i fransk mirepoix.

pHca 6,5

EC (mS/cm)1,8–2,4

Så använder du värdena

Mät pH och EC i den färdigblandade näringslösningen, inte i rent vatten. Börja lågt i EC-intervallet när plantorna är små. Höj stegvis när de får mer bladmassa. Om pH eller EC driver iväg är det bättre att justera tidigt än att vänta på bristsymptom.

Teknisk profil

Typ	Grönsaker
Ljus	starkt ljus
Tid till skörd	några månader

Näring och vatten

DWC passar för selleri. Håll lösningen stabil och ge gott om tid, eftersom selleri inte är en snabb bladgröda.

Skötsel

Blekselleri blir mild när stjälkarna skyddas från ljus. Du kan också välja självblekande sorter.

Skörd

Räkna med skörd efter några månader snarare än veckor. Selleri växer jämnt och skördas ofta i ett svep. Välförvarad håller den länge nära noll grader.

Vanliga problem

Selleri är ett av de vanligaste allergenerna. Lagar du mat åt andra behöver du veta att även spårmängder måste märkas ut inom EU.

Passar ihop med

Växterna nedan överlappar i pH och EC och kan ofta dela näringslösning. Kontrollera också ljusbehov, rotutrymme och växtstorlek innan du sätter dem i samma system.

← Till hela tabellen