pH, EC och ljusbehov för rödbeta

Beetroot · Grönsaker

Rödbeta (Beta vulgaris) odlas för sin djupt lila rot, men blasten är också ätlig. Roten äts kokt, rostad, rå eller inlagd. Den hör hemma i nordisk husmanskost, från pyttipanna till Biff à la Lindström.

pH6–6,5

EC (mS/cm)0,8–5

Så använder du värdena

Mät pH och EC i den färdigblandade näringslösningen, inte i rent vatten. Börja lågt i EC-intervallet när plantorna är små. Höj stegvis när de får mer bladmassa. Om pH eller EC driver iväg är det bättre att justera tidigt än att vänta på bristsymptom.

Teknisk profil

Typ	Grönsaker
Ljus	starkt ljus
Tid till skörd	55–65 dagar

Näring och vatten

Rödbeta är möjlig i hydroponik, men rotgrönsaker är mindre självklara än bladgrönt. Odla gärna för blasten om rotutrymmet är begränsat, eller välj DWC eller ett djupare system för större rötter.

Skötsel

Ge mer rotutrymme än för sallad och skörda blasten tidigt om roten inte utvecklas som du vill.

Skörd

Räkna med 55–65 dagar från groning till rotskörd. Alla sorter kan skördas tidigare för blasten. Unga blad äts råa i sallad, mogna blad tillagas.

Vanliga problem

Rotgrödor kräver plats. I små system kan blasten bli den säkraste skörden medan roten blir liten eller ojämn.

Passar ihop med

Växterna nedan överlappar i pH och EC och kan ofta dela näringslösning. Kontrollera också ljusbehov, rotutrymme och växtstorlek innan du sätter dem i samma system.

← Till hela tabellen